Bibimbap & Co.
Traditioneller Koreanischer Küche – Bibimbap Ab!! Der Star in der Schüssel
Bibimbap ist sicher das bekannteste Koreanisches Essen. Immer spielt der Reis die Hauptrolle, als Co – Star unterstützen Bibimbap knackigen Gemüses, Rindfleisch oder Tofu. Gekochte Eier & Chilipaste sind als Zweitbesetzung mindestens genauso wichtig wie der Start selbst. Denn nur zusammen entsteht ein Food Bibimbap Buster. Lernt die vielen Varianten des Bibimbap kennen, die von traditionell bis zu den Fusion-Bibimbap gehören. Bibimbap Ab!!
Menü:
Bibimbap- Gekochte reis mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch und Ei und mit Gochujang Paste (einer Chilli Paste)
Deonjang Guk – Sojabohnenpaste, Tofu und Gemüsesuppe garniert mit Frühlingszwiebeln
Hotteok sind Koreanische Pfannkuchen mit einer Süßen Füllung. In Korea sind die Pancakes vor allem als Streetfood beliebt.